Και τρώγεται και πίνεται

Υλικά

2 κ.φραουλες
1κ.ζαχαρη
2 κ.σ. λεμονι

Εκτέλεση

Αφού πλύνω καλά τις φράουλες,τις πολτοποιώ στο multi.
Βαζω τον πολτό σε ψιλό  σουρωτήρι και πιέζω να στραγγίσει ο χυμός του.
Βάζω τον χυμό σε κατσαρόλα μετρώντας τον με ποτηρι.

Αν είναι 2 ποτήρια ο χυμός,θα προσθέσω 1 ποτήρι ζάχαρη,αν είναι 3 θα βαλω 2 ζάχαρη,κοκ.

Βράζω σε μέτρια φωτιά μέχρι να δέσει,σαν σιρόπι (5-10′) και αφαιρώ τον αφρό (ξαφρίζω) συχνά.

Ρίχνω τον χυμό του λεμονιού, το αφήνω να πάρει μια βράση και κατεβάζω.

Βαζάκια,ψυγείο,τέεεεελος.

Τρώγεται σκέτο,πίνεται σκέτο.

Τρώγεται με παγωτό ή κρέμες, πίνεται με αλκοολούχο ποτό ή νερό και παγάκια

Τρώγεται και πίνεται γενικώς!!!

 

Η συνταγή είναι της Σίσσυς Χριστοπούλου.

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s