Συνταγές

Τρουφάκια για νηστίσιμες λιγούρες
Τρουφάκια για νηστίσιμες λιγούρες

Τρουφάκια νηστίσιμα με ινδική καρύδα

 1     πακέτο κακάο

240 γρ.   ινδική καρύδα

2  φλ.τσαγιού  φρυγανιά τριμμένη

1    φλ. τσαγιού          άχνη ζάχαρη

2    φλ. τσαγιού         χυμό (πορτοκάλι ή ανανά κλπ)
Σ’ένα μπώλ ανακατεύω όλα τα υλικά ως έχουν, με τα 2/3 της ινδικής καρύδας.Πλάθω το μείγμα σε μπαλίτσες.Αν το μείγμα βγεί λίγο αραιό προσθέτω λίγο φρυγανιά,αν βγεί πολύ σφιχτό ρίχνω λίγο χυμό. Αφού πλάσω τα τρουφάκια, τα βουτάω στην ινδική καρύδα που έχω κρατήσει ή σε τρούφα σοκολάτας υγείας ή σε κακάο κοσκινισμένο ή …..σε λίγο απ’όλα.

Καλή επιτυχία

 

Τη συνταγή μας την προτείνει η Σίσσυ Χριστοπούλου.Η Σίσσυ είναι εκτός από ξαδέλφη μου και καλή μαγείρισα

 

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s